Sich nach dem Essen schläfrig zu fühlen, ist ein häufiges Problem. Viele Menschen bemerken das vor allem am Nachmittag, nur kurze Zeit nach dem Mittagessen. Deshalb nennt man es auch das "Nachmittagstief". Vielleicht ist dir schon aufgefallen, dass du oder deine Kolleg:innen auf der Suche nach Zucker und Kaffee herumlaufen. Beides ist verlockend, weil es die Müdigkeit am Nachmittag ausgleichen kann.
Doch es gibt eine bessere Methode, um deine Energie zu steigern als Süßigkeiten und Kaffee. Zum Beispiel, indem du deine Mahlzeiten so gestaltest, dass sie deine Energie erhalten. Im Folgenden zeigen wir dir, wie das geht und welche Lebensmittel du meiden solltest, die dir die Energie rauben können.
Warum fühlst du dich müde nach dem Essen?
Am wahrscheinlichsten ist es, dass du dich so fühlst, nachdem du eine große Mahlzeit gegessen hast, besonders wenn sie viel qualitativ schlechte Fette, Stärke und/oder Zucker enthält.
Eine der Hauptursachen für Müdigkeit nach dem Essen ist ein Abfall des Blutzuckerspiegels (Glukose).
Nachdem du Stärke oder Zucker gegessen hast, steigt dein Blutzuckerspiegel schnell an und es dauert nicht lange, bis er wieder sinkt und dein Blutzucker "abstürzt". Das kann Gefühle wie Konzentrationsschwierigkeiten, Heißhunger und Müdigkeit hervorrufen. Der Schweregrad dieser Symptome ist jedoch von Person zu Person unterschiedlich.
Zusätzlich zu diesen Gefühlen führen Zucker und Stärken auch zu einer erhöhten Ausschüttung von Serotonin. Serotonin ist ein "Glückshormon", aber es kann auch dazu führen, dass du dich entspannt und müde fühlst.
Andere Gründe, warum du dich nach dem Essen schläfrig fühlst, sind die Funktionsweise deines parasympathischen Nervensystems und dein zirkadianer Rhythmus.
Der Parasympathikus ist der Teil deines Nervensystems, der für die "Ruhe- und Verdauungsprozesse" zuständig ist. Er reagiert darauf, dass du eine Mahlzeit zu dir nimmst, indem er dich entspannter fühlen lässt.
Wenn du isst, muss auch das Blut in deinem Verdauungssystem mehr arbeiten, um die Verdauung zu beschleunigen. Du hast vielleicht noch nie darüber nachgedacht, aber die Aufspaltung der Nahrung ist eine Menge Arbeit für deinen Körper, die viel Energie erfordert.
Neben dem physiologischen Prozess kann Müdigkeit auch durch deine "innere Uhr" (zirkadianer Rhythmus) verursacht werden. Es gilt als natürlich und "normal", sich nachmittags ein wenig müde zu fühlen, normalerweise zwischen 14 und 16 Uhr, also ein paar Stunden nach der Mittagspause der meisten Menschen.
Um herauszufinden, was du tun kannst, um deinen Körper bei seinen Prozessen zu unterstützen und dich weniger müde zu fühlen, geben wir dir im Folgenden ein paar Tipps.
Unsere Tipps:
- Ausgewogene Mahlzeit: Achte auf eine ausgewogene Mahlzeit, die ballaststoffreiche Lebensmittel, gesunde Fette, Eiweiß und Gemüse enthält. Achte darauf, dass du dich nicht mit raffinierten Kohlenhydraten wie Nudelgerichten, Müsli, Getreideschalen ohne Eiweiß, Nudelgerichten, Süßigkeiten usw. vollstopfst.
- Füge Gemüse hinzu: Im Zweifelsfall solltest du einem Eiweißgericht etwas Gemüse hinzufügen, z. B. gebratenes Hähnchen oder Fisch, und etwas Fett, z. B. in Form von Olivenöl oder Avocadoscheiben, um es abzurunden. Bedenke aber, dass zu viel Eiweiß bei manchen Menschen ein Gefühl der Lethargie hervorruft. Wir empfehlen daher eine Mischung aus verschiedenen Proteinen, nicht nur eine einzige Quelle.
- B-Vitamine und D-Vitamine: Lebensmittel, die dich mit B-Vitaminen, Vitamin D und Eisen versorgen, können ebenfalls dazu beitragen, dein Energieniveau zu steigern. B-Vitamine und Eisen sind wichtig, um die Verdauung und die Stoffwechselprozesse zu unterstützen, die die Nährstoffe in deiner Nahrung in verwertbare Energie umwandeln. Zum Beispiel Lachs, Eier oder Milchprodukte.
- Kleinere Mahlzeiten: Wir haben bereits erwähnt, dass die Verdauung viel Energie benötigt. Wenn du also eine größere Mahlzeit zu dir nimmst, kann es sein, dass dein Körper "abschalten" muss, während er die gewaltige Aufgabe bewältigt, die ganze Nahrung aufzuspalten.
- Trinke genug: Achte darauf, dass du viel Wasser trinkst (und nicht zu viel Koffein, Alkohol oder zuckerhaltige Getränke), denn Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, um dich gut zu fühlen. Alkohol zu einer Mahlzeit kann dich besonders müde machen, weil er die Leberfunktion und die Verarbeitung von Kohlenhydraten beeinträchtigt.
- Geh spazieren. Leichte Bewegung über den Tag verteilt, besonders nach dem Essen, kann dazu beitragen, dass man sich weniger müde fühlt.
Viele Menschen haben nach dem Essen ein Energietief. Große Mahlzeiten und Mahlzeiten, die reich an Eiweiß und Kohlenhydraten sind, machen am ehesten schläfrig. Verfolge deinen Blutzuckerspiegel, um festzustellen, ob dein Lieblingsessen ein Blutzuckersenker ist. Und erfahre, welche kleinen Änderungen du vornehmen kannst, um es weiterhin genießen zu können.
